Un incentive doit aussi être une découverte de saveurs locales et de spécialités surprenantes. C'est avec cette idée en tête que le directeur créatif de Cashel Travel à imaginer des activités pour le moins délicieuses.
Il s'agit d'une découverte interactive dans Stockbridge Village à Edinburgh pour les personnes qui s'intéressent aux aliments locaux et cherchent à rencontrer les producteurs. Le groupe commencera par un scone fraîchement sorti du four avec de la confiture maison, puis un porridge glamour dans une maison de ville géorgienne.
En face se situe une fromagerie artisanale où vous pourrez déguster une variété de fromages écossais, mais aussi une poissonnerie centenaire pour déguster du saumon fumé sur place - suivi d'un gin Pickerings.
Le tout sera couronné par une promenade le long de l'eau de Leith, en passant devant le site d'une distillerie de gin des années 1780 et la visite se terminera par un bol de moules écossaises cuisinées à la crème, à l'ail et au vin.
Une autre façon de découvrir la cuisine écossaise : cuisinez vous-même !
Cette visite est un voyage à travers la cuisine écossaise et la nature : dans une maison privée située dans la banlieue d'Édimbourg - Colstoun House - les participants apprendront à cuisiner avec des produits locaux des recettes parmi les plus emblématiques de la cuisine écossaise, tel que le Cullen Skink, une soupe de pommes de terre au poisson fumé épaisse et terreuse. Après le déjeuner, afin d'aider la digestion, le groupe explorera la riche région naturelle de North Berwick.
La façon la plus typique pour découvrir les merveilles du Bass Rock est d'utiliser les bateaux à moteur qui peuvent transporter jusqu'à 12 passagers et qui naviguent à 25 nœuds. Il s'agit là du moyen le plus rapide pour découvrir les milliers d'oiseaux de mer qui peuplent les côtes écossaises. Tous les passagers seront munis d'un ensemble complet imperméable et d'un gilet de sauvetage pour ces excursions.
Ce ne sont là que deux des nombreuses idées que Cashel Travel a à vous proposer pour faire vivre des expériences originales et authentiques à vos participants.
Information & réservation
Pour en savoir plus, n'hésitez pas à envoyer un courriel à l'adresse email
06 38 54 51 08.
