By Mathieu on vendredi 8 février 2019
Category: NEWS

Mallorca

NOUVEAU! Dégustation de produits locaux et viande d'agneau écologique.

Arrêtez-vous dans cette ferme unique et écologique pour déguster un repas traditionnel, authentique et écologique de Majorque!

La visite commencera par une explication de 30 minutes sur la production des produits écologiques élaborés sur place, et sur la "finca", à commencer par la visite de l'église, vieille de 100 ans et semi-publique.

À l'époque, cette Église était le seul endroit où les paysans pouvaient se rassembler car il n'y avait pas d'église publique à proximité. Depuis 10 ans, la messe n'y est plus célébrée, mais ce lieu reste encore une référence pour les habitants du coin. La "finca" appartient à la même famille depuis 200 ans et vit toujours dans la propriété.

Après une courte promenade autour de la finca, les clients seront conduits sur la terrasse, où un apéritif traditionnel sera servi (vermouth, sangria, "coca de verduras"), suivi d'un délicieux repas cuit au barbecue, comprenant des brochettes d'agneau, des hamburgers, des côtes d'agneau, des pommes de terre grillées, du vin, du café, du pain et des glaces faites maison accompagnées du dessert traditionnel le plus connu: l'ensaimada.

Cette visite peut être organisée tous les jours de la semaine, pour le déjeuner ou le dîner. Vous pourrez y savourer un délicieux repas traditionnel dans un bel environnement naturel. En guise de touche spéciale, nous suggérons d'offrir aux clients un pot de miel de la finca fait maison comme cadeau pour les invités! Cette activité est une halte idéale lors d'un safari ou rallye en jeep/gastro tour et c'est une expérience idéale pour découvrir la partie de l'île la plus traditionnelle.