« La chasse aux truffes » - Une expérience inoubliable qui permet aux participants de s'immerger dans les traditions et la culture sicilienne.
Notre ramasseur de truffes avec son chien, employé de l'hôtel de la ferme Feudo Bauly, conduit les participants dans le monde magique de la truffe, fait de mystère et de passion pour la nature.
En suivant les chiens, qui courent de plus en plus vite à travers les bois, l'adrénaline monte aussi chez les participants ! L'odeur de la truffe, cachée dans les sous-bois, attire les chiens et ils commencent à creuser jusqu'à ce qu'apparaisse enfin la truffe noire, qui peut être "scorzone" ou "uncinatum" selon la saison.
Quels moments magnifiques à écouter les chants des oiseaux, le bruissement des feuilles et sentir les chauds rayons du soleil qui se frayent péniblement un chemin à travers le feuillage dense. Pendant la "chasse", profitez du paysage enchanteur sicilien et de la beauté des bois du Feudo Bauly, chaque respiration est une pure détente !
La forêt "Bosco di Bauly" (environ 50 hectares) est la propriété privée de "Feudo Bauly", une petite "ferme-hotel" à la campagne dans la province de Siracusa. Elle est située entre deux villes : Noto et Palazzolo Acreide, deux belles villes de style baroque - patrimoine mondial de l'UNESCO.
Pour un incentive réussi, nous proposons une excursion d'une journée complète dans la région de Siracusa, avec des transferts en voitures anciennes Fiat 500 (self-drive), un arrêt pour une dégustation d'huile d'olive, un arrêt pour la chasse aux truffes à Feudo Bauly, ainsi qu'une dégustation gastronomique de quelques spécialités locales préparées à base de truffes noires. Vous trouverez, comme surprise, une belle table installée sur une petite « piazza » typique à Palazzolo Acreide avec de la belle vaisselle, mais surtout de bons petits plats et du bon vin pour apprécier les saveurs siciliennes.
Chez ALTERNATIVE SICILY, nous avons tous les ingrédients nécessaires pour faire de votre incentive un succès.
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